编号： gzjkzx-2024-0003

一、招商人： 广州铁路疾病预防控制中心

二、招商项目名称： 广州铁路疾病预防控制中心广州本部伙食团服务项目业务外包

三、招商业务基本情况：

1. 为广州铁路疾病预防控制中心广州本部职工及参加培训、会议人员用餐服务。

招商限高价：总金额 49.88 万元 / 年（含增值税）。

伙食团费用 49.88 万元 / 年，包含日常用餐费用 48.38 万元 / 年，参加培训、会议人员用餐及节假日加餐费用 1.5 万元，均按用餐人数与约定就餐标准据实结算。

（1）伙食团日常供餐方式为分餐，餐费标准：每人每天 32.5 元（包含人工、餐料、日常耗材等费用，不含水/电、燃气费），其中早餐 8 元 / 人，中餐 24.5 元 / 人 ，日均用餐人数早餐 30 人左右，中餐 65 人左右，每月按 22 天计算，预估金额 48.38 万元 / 年。

（2）参加培训、会议人员用餐及节假日加餐费用预估 1.5 万元。

2. 伙食团服务标准：早餐提供米粉、面条、稀饭、鸡蛋、面点等（不少于 3 个品种）；中餐提供米饭，不少于四菜（两荤两素）一汤 ，并提供酸奶或水果；荤菜要求主荤肉类占比 80% ，次荤肉类占比 50% 。米、面、油、肉等主要食材用品为一线品牌，并可溯源。参加培训、会议人员用餐按商定标准执行，据实清算。

为保证菜品多样性，乙方应每周制定菜谱，菜谱荤菜要求两周不重样，每周四将下周菜谱提交给甲方管理员审核认定，菜谱确定后不可随意更改。

3. 服务工作时间：因应服务内容由乙方自行安排。开餐时间：早餐 07:30 — 08:15 ；中餐 12:00 — 13:00 。

4. 合同期限： 1+1 年，即竞商人在第一个 1 年合同期内能较好的履行合同，无违约行为且基本招商条件没有发生变化，合同履行期满 ， 经双方协商一致后，可续签一年，最多可续签一次 ， 合同一年一签。

四、外包方式

1. 乙方向甲方提供保洁及餐厨服务，食材用品由乙方自行选择供应商并负责采购。甲方向乙方支付服务费。

2. 甲方提供工作、就餐场地及相应设施设备、餐桌、餐具等。

3. 乙方提供不少于 2 名的服务人员（其中一名为餐饮专业技术人员，应有厨师证），伙食团用食材、日常耗材（纸巾、洗手液、洗洁精、垃圾袋、清扫工具等）费用由乙方负责。

4. 水、电、燃气费用由甲方负责缴纳。甲方为乙方提供一间间休房，给乙方工作人员工间歇息或更换工衣鞋帽使用。

五、竞商人资格要求

1. 必须是中华人民共和国境内注册登记的企业法人，注册资金不得少于 50 万元。

2. 截止到 2023 年 12 月 30 日，竞商人成立并运行满 2 年。

3. 竞商人营业执照经营范围与本招商项目相符。

4. 竞商人业绩：竞商人近 1 年内有完成本招商项目同类服务项目。

5. 与招商人此前没有任何事宜的纠纷，在中国铁路广州局集团有限公司管内没有竞商违规行为和合同履约违约行为。

6. 本次招商不接受联合体竞商、不接受代理商竞商。

六、竞商报名及招商文件的获取

1. 报名时间： 2024 年 5 月 8 日至 2024 年 5 月 13 日 （ 上午 8:00-12:00 ，下午 14:00-17:30 ） 节假日除外。

2. 报名方式：采取现场报名 ， 招商人对竞商人进行报名资格初审（报名资格初审不作为招商评审的依据），报名资格初审合格者方可获取招商文件。 报名时须自备一个大于 1G 容量的空白 U 盘，拷贝招商文件使用（不提供纸质文件）。

3. 竞商人报名及领取《招商文件》时需提交 企业营业执照、法定代表人身份证、授权委托书、报名经办人有效证件等原件 交招商联系人审验，审验后退还（报名审验不作为竞商人资格评审的依据）；同时提交上述资料复印件 1 份（加盖公章）。

七、竞商文件的递交

1. 递交时间：开始时间：2024年5月18日至（上午8:00-12:00，下午14:00-17:30）星期六、日除外，截止时间：2024年5月23日17:30时止， 超过截止时间的竞商将被拒绝 。

2. 递交地点： 广州市越秀区广园西路28号广州铁路疾病预防控制中心办公楼601室。递交文件时须携带必要的证件以备查。

3. 招商人不接受逾期送达的竞商文件，或通过寄递方式送来的竞商文件。

八、竞商保证金的交纳

参与业务竞商须交纳竞商保证金，具体金额及要求见招商文件。未按期交纳竞商保证金的竞商人视为不合格竞商人 ， 不能参加招商评审会。

九、联系方式

联系人：龚志彪 联系电话： 020-61357699

地址： 广州市越秀区广园西路28号

中国铁路广州局集团有限公司广州铁路疾病预防控制中心

2024 年 5 月 8 日

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